टोमॅटो हा आपल्या स्वयंपाकामधला अगदी महत्त्वाचा घटक आहे. वरण असो, भाजी, भाज्यांचा पराठा असो किंवा मग एखादा सॅलेडचा प्रकार असो... बहुतांश रेसिपीमध्ये टोमॅटो घातला जातोच. एखादी भाजी कमी असेल तर तिच्या जोडीला आपण सहज एक टोमॅटो घालून देतो. त्यामुळे मग भाजीचे प्रमाणही वाढते. असा हा टोमॅटो आपल्या रोजच्या आहारात असला तरी आपल्यापैकी बहुतांश लोकांना त्याबाबतच्या काही महत्त्वाच्या गोष्टी माहितीच नाहीत त्या नेमक्या कोणत्या आणि टोमॅटो खाताना कोणत्या गोष्टींची काळजी घ्यावी, याविषयी आयुर्वेद डॉक्टरांनी सांगितलेली ही माहिती एकदा वाचाच
टोमॅटोविषयी ५ महत्त्वाच्या गोष्टी :
1) यामध्ये सांगितलेला सगळ्यात पहिला मुद्दा म्हणजे टोमॅटो ही भाजी नाही. ते एक ॲसिडिक फळ आहे. त्यामुळे ते अगदी रोज खाऊ नये. खायचंच असेल तर शिजवून खावे. सॅलेड स्वरुपात रोज कच्चे टोमॅटो खाणं टाळावं.
2) जेव्हा केव्हा तुम्ही कच्चा टोमॅटो खाणार असाल तेव्हा त्या टोमॅटोमधल्या बिया काढून टाका आणि मग तो खा. जेणेकरून त्याचा त्रास होणार नाही. कच्चा टोमॅटो दररोज खाल्ल्याने अनेकांना ॲसिडिटीचा त्रास होतो.
3) टोमॅटो त्वचेसाठी मात्र खूप छान आहे. कच्चा टोमॅटो रोज त्वचेवर घासला तर त्वचा तरुण, तजेलदार आणि चमकदार राहण्यास मदत होते.
4) टोमॅटो हे उष्ण आणि आम्लयुक्त फळ आहे. त्यामुळे हिरवा टोमॅटो शक्यतो खाऊ नये.
5) टोमॅटो जर वेगवेगळ्या प्रकारातून शिजवत असाल तर त्यात तूप, ऑलिव्ह ऑईल, लोणी यासारखं कोणतंही हेल्दी फॅट टाकून ते शिजवा. जेणेकरून टोमॅटो खाणं आरोग्यासाठी अधिक पोषक ठरू शकेल.
पंतप्रधान नरेंद्र मोदींच्या विराट सभेत मनसेचाही बोलबाला |
रकुल कार्तिकेय पार्वती महादेव यांचा 4 मे रोजी राष्ट्रवादी शरद पवार गटात प्रवेश |
पंतप्रधान मोदींची सभा यशस्वी, वातावरण निर्मिती उदयनराजे यांच्या पथ्यावर |
राजेंद्र चोरगे यांच्याकडून उदयनराजेंचा सत्कार |
अफरातफरीच्या तपासासाठी ग्राहकांनी सहकार्य करण्याचे पोस्ट ऑफिसचे आवाहन |
भारतीय सशस्त्र सैन्यदलामध्ये अधिकारी पदाच्या पूर्व प्रशिक्षणाची मोफत सुर्वणसंधी |
सुमित तावरे यांनी युपीएससी परीक्षेत उज्वल यश संपादन केलेबद्दल जिल्हा बँकेमार्फत सत्कार |
बीएसएनएलच्या नावाने ठोसेघर परिसरात शिमगा रेंज मिळत नसल्यामुळे नागरिक हैराण |
श्रीरामकृष्ण सेवा मंडळातर्फे बालसंस्कार शिबीर |
राजेंद्र चोरगे यांच्याकडून उदयनराजेंचा सत्कार |
मतदान जागृती करणाऱ्या मुलांचे कौतुक |
'डायल १०८' ची पुण्यात ९ लाख रुग्णांना सेवा |
महाबळेश्वरमध्ये घोड्यावरून पडून बहीण-भाऊ गंभीर जखमी |
प्लॅस्टीकच्या राष्ट्रध्वजाचा वापर करु नका |
राष्ट्रीय बंजारा परिषदेचा महायुतीला जाहीर पाठींबा |
भारतीय सशस्त्र सैन्यदलामध्ये अधिकारी पदाच्या पूर्व प्रशिक्षणाची मोफत सुर्वणसंधी |
सुमित तावरे यांनी युपीएससी परीक्षेत उज्वल यश संपादन केलेबद्दल जिल्हा बँकेमार्फत सत्कार |
बीएसएनएलच्या नावाने ठोसेघर परिसरात शिमगा रेंज मिळत नसल्यामुळे नागरिक हैराण |
श्रीरामकृष्ण सेवा मंडळातर्फे बालसंस्कार शिबीर |
राजेंद्र चोरगे यांच्याकडून उदयनराजेंचा सत्कार |
मतदान जागृती करणाऱ्या मुलांचे कौतुक |
'डायल १०८' ची पुण्यात ९ लाख रुग्णांना सेवा |
महाबळेश्वरमध्ये घोड्यावरून पडून बहीण-भाऊ गंभीर जखमी |
प्लॅस्टीकच्या राष्ट्रध्वजाचा वापर करु नका |
राष्ट्रीय बंजारा परिषदेचा महायुतीला जाहीर पाठींबा |
मारहाणीसह जबरी चोरीप्रकरणी तिघांवर गुन्हा |
बॉम्बे रेस्टॉरंट चौकातून दुचाकीची चोरी |
अवैधरित्या दारुविक्री प्रकरणी एकावर कारवाई |
पोलीस असल्याची बतावणी करुन फसवणूक |
देशात मोठे षडयंत्र घडवले जाण्याची भीती |